![]() |
Produk Kopi Robusta , Kopi Sukmojati |
Kopi robusta adalah salah satu dari dua jenis kopi utama yang dibudidayakan secara komersial, selain Arabika. Kopi ini berasal dari spesies Coffea canephora dan memiliki beberapa karakteristik unik:
Rasa dan Aroma : Kopi robusta cenderung memiliki rasa yang lebih kuat, pahit, dan sedikit astringen dibandingkan Arabika. Aromanya sering kali digambarkan sebagai lebih keras, dengan nuansa kacang, kayu, atau tanah.
Kandungan Kafein : Robusta memiliki kandungan kafein yang lebih tinggi dibandingkan Arabika, biasanya sekitar 2-4%, yang membuatnya lebih pahit. Kandungan kafein yang tinggi juga membantu tanaman lebih tahan terhadap hama dan penyakit.
Bentuk Biji : Biji robusta biasanya lebih kecil, bulat, dan memiliki garis tengah yang lurus.
Di Produk Kopi yang satu ini adalah perpaduan biji Kopi Robusta dan arabika dengan biji kopi tentunya khas kebanggaan Lereng arjuno yang kami tampung dari Hasil Petani Wilayah Prigen , Khususny Masyarakat dayurejo .
0Komentar